Tammikuu on usein ruokaostosten kannalta pienin, sillä joulun ja uudenvuoden jälkeen löytyy aina paljon ruoka-aineita alehintaan. Viime kuussa söimme alennettuun hintaan muun muassa karjalanpaistia, savulohipastaa, täytettyjä patonkeja, panang currya, pizzaa, tonnikalasalaattia, kasviswrappeja sekä pihvejä ja uunikasviksia.
Viime kuun herkullisimmaksi ateriaksi muodostui ruistortillapohjista tehdyt pikapizzat, joita teimme kolmea erilaista. Quattro formaggi sisälsi tällä kertaa mozzarellaa, brietä, fetaa sekä kermajuustoa. Illan yllättäjänä toimi päärynän ja brien yhdistelmä, joka kruunattiin paistamisen lopuksi revityllä kinkulla. Kolmantena oli meidän versiomme capricciosasta, johon tuli kinkun, herkkusienien sekä oliivien lisäksi myös viimeiset palat brietä.
Pikaiset pizzat
ruistortillat 1,08€ ranskankerma 0,49€ mozzarella 0,78€ feta 0,62€ brie 0,48€ päärynä 0,43€ kinkku 0,78€ herkkusieni 0,41€ oliivi 0,17€ juusto 1,00€ yhteensä 6,23€ (1,04€/kpl)
Ehkä edullisin ateria valmistui pihveistä ja uunikasviksista. Ilta-alesta sain ranch-maustetut fileepihvit, jotka kypsensin jouluruoista ylijääneiden raaka-aineiden kanssa. Pihvi oli niin mehukas, ettei se edes kaivannut minkäänlaista kastiketta kylkiäiseksi.
Iisiä uuniruokaa
fileepihvit 2,50€ peruna 0,42€ punajuuri 0,19€ porkkana 0,17€ lanttu 0,10€ yhteensä 3,38€ (0,85€/annos)
Leivonnaisten osalta valmistin taatelikakkua, appelsiini-suklaakakkua sekä mokkapaloja. Appelsiinia lukuun ottamatta näihin kaikkiin löytyi ainekset valmiina kaapista. Pari päivää herkuttelimme myös päiväyksen ylittäneellä, hieman alle euron maksaneella tiramisulla. Voin edelleen maistaa sen rommimaisen pehmeän maun muhkean suklaakuorrutteen alta.
Kaiken kaikkiaan kuukausi osoitti, että edullinen ruoka voi olla sekä monipuolista että nautinnollista. Suurin osa aterioista syntyi alennuksista tai jo valmiina kaapeissa olleista aineksista, joten mistään tarvinnut tinkiä. Päinvastoin tammikuu oli täynnä makuja, joita tekisi mieli toistaa muulloinkin kuin alelaarien houkuttelemana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti